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“百草堂杯”第五届中医药文化节中药炮制大赛落下帷幕
作者:图文/谭群英   2013-11-20 17:07:50   来源:中西医结合学院     点击:

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为大力培养同学们对中药文化的兴趣,传承中药炮制之法,11月16日上午,由中西医结合学院和药学院联合举办的“百草堂杯”第五届中医药文化节之中药炮制大赛在城北校区药用植物园盛大举行。中西医结合学院·附属中医医院党委书记王琳、副书记赵国强以及药学院党总支书记陈家良亲临现场观摩,药学院中药药理教研室主任唐灿、附属中医医院制剂室主任蒲清荣等应邀担任比赛评委,来自中西医学院和药学院的2011级、2012级同学们组成的十二个参赛小组参加了大赛。

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伴随着古典音乐的旋律与观众的阵阵喝彩声,各参赛小组人员们开始紧张有序地进行着各自的炮制工作。清炒山楂的同学细致地挑选上品山楂,再剥去山楂的籽,洗锅、开火,山楂在参赛选手的锅铲中不停地翻滚,激荡出欢乐的乐章,选手们个个忙得不亦乐乎,不一会儿,山楂便由红变成焦黄,整个会场弥漫着沁人心脾的山楂幽香。接着,第二个项目也开始紧锣密鼓地进行,选手们在锅里放入蜂蜜,翻滚炒制,熬成糖浆,再将其倒入保和丸药粉里加水,捏制揉搓成丸状,再装入盘内。第三样中药炮制杏苏止咳糖浆也随后开始进行,选手们将杏苏、大枣等中药药材依次放入锅中加水熬制20分钟,期间掌握好火候,一碗药味浓郁的止咳糖浆便制成了。比赛过程中,评委老师下台查看、指导,使大家受益颇多。

两个小时后,选手们将制作完成的中药成品依次摆放到展示台,供各评委老师点评打分。最终,中西医2011级的黄维琪、何露、易小琳、周敏组成的第11小组以276.5的高分独占鳌头;中西医2011级唐超、曾慰阳、刘晓霞、姚诗晗组成的第8小组和由中西医2011级廖冬梅、罗高琴、李婷、周思春组成的第7小组分别获得本次比赛的二、三等奖。在幽幽药香的弥漫中,评委与大家地亲切合影留念,本次中药炮制大赛圆满落下帷幕。

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