
5月13日下午,护理学院2011级本科在城北校区药用植物园举办了“炫青春、吃健康、爱生活”的厨艺大赛,本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,加强协作竞争意识。

由各个班级推选的28名选手参加了比赛,每名参赛选手配备一名助手进行解说和配菜的准备。比赛气氛和谐、欢快,选手们各自亮出拿手绝活,煎、炸、蒸、煮等烹饪技法纷纷亮相,一道道色、香、味、美、形俱全的菜肴吸引了许多师生前来观看。最终,来自2011级护理本科2班韩梅、邓卫琴两位同学烹制的“霸王别鸡”获得本次比赛的冠军并获得“金牌厨艺”称号。凉菜“夏日小清新”和新疆风味的“凤毛麟角”两道菜被大众评委评为最受欢迎菜品。

据了解,本次活动是护理学院试点“项目制”开展第二课堂的第二次活动,活动不仅增强了同学们良好的协作意识,也丰富了同学们的校园生活。