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后勤管理处开展食品安全专项检查
作者:   2018-03-02 17:54:19   来源:后勤管理处     点击:

 

3月1日上午,教辅后勤党总支书记陈家良、党总支副书记吕春,饮食服务中心、各食堂经理和中心监管员一行对学校两校区5个学生食堂开展了食品安全专项检查。

检查组实地查看了食堂的环境卫生、后厨、库房、操作间等场地,重点排查安全隐患问题,要求限时整改。

检查中,陈家良对新学期食品安全工作提出了明确要求:一是进一步提高认识,高度重视食品安全和消防安全工作;二是狠抓源头控制,严管关键环节,严格执行各项规章制度;三是逐一排查食品安全隐患,横向到边、纵向到底,覆盖所有食堂区域,不放过任何一个漏洞,不丢掉任何一个盲点,不留下任何一个隐患,形成学校食品安全自查、抽查、督查及整改长效工作机制。

吕春谈到学校食堂关系到师生的饮食安全与保障,关乎到学校的稳定与发展,关乎到人才培养,大家必须要强化政治意识、安全意识与责任意识,共同为师生提供安全可靠的餐饮环境。

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