7月13日,“时光隧道”第二季——“长青之道,银晖问耀”暑期社会实践队满载着对传统医学的热忱,携一份温暖与关爱,走进了泸州市春江酒城嘉苑养老社区,开展了“长青之道—‘食’光荏苒”活动。志愿者在这里与爷爷奶奶们共同定制特色食谱,引领健康生活新风尚,共同探讨“药食同源”的奥秘,让古老的中医智慧与现代养生理念交汇,绘就了一幅幅滋养身心的生命画卷。
“食”光荏苒——药食同源
古者言:食物,药也。中华文化自古就有“药食同源”的中医理论。今天,志愿者带领着爷爷奶奶们以一粒粒谷物,一瓣瓣草药为元素,共同铺就出一幅幅药食交融的画卷。志愿者与老人们分享了常见食物中的隐藏药用价值。从日常餐桌上的食材到自然界的草木,每一种药材食物都被赋予了独特的意义。同时爷爷奶奶们也向志愿者娓娓道来曾经年代里食物的稀缺与宝贵,教会了这群青年人培养对自然馈赠的敬畏之心。这一刻,药食同源的古老智慧在两代人的对话中流淌着,滋养着彼此的心田。
“食”光荏苒——膳食工坊
在与爷爷奶奶们的深入交流中我们详细了解了每位老人的饮食习惯和身体状况,志愿者们计划在老师的指导下精心编制个性化食谱册。这份以“三减三健”与“三高三低”为宗旨的个性化食谱,不仅是一份营养指南,更是对每位老人的细心照顾。他们希望在倡导减少盐、糖、油摄入的同时增加膳食纤维、全谷物和健康蛋白的摄取,让每一餐都吃的健康,吃得安心。
“食”光荏苒——药香满囊
药香满囊,祈福安康。香料文化历史悠久,是中华传统的重要组成部分。志愿者和长辈们携手绣起了香囊,当针线在指尖跳跃,艾香在空气中氤氲,一段段历史的片段,一缕缕生活的温情,被巧妙地编织进香囊之中。每一针都蕴含着对亲人的祝愿,每一线都牵动着对美好的期许。
在这场养生之旅中,实践队队员用心去体会了每一种药材背后的文化底蕴,以及每一次药膳烹调中的智慧火花。在这过程中,时间仿佛慢了下来,让两辈人有更多机会去品味岁月的厚重,感受生命的宽广。