为了丰富校园文化生活，宣传饮食文化知识，培养学生健康绿色的饮食习惯，同时加强学生与食堂沟通交流，促进文明食堂建设。4月11日-17日，共青团西南医科大学委员会、后勤管理处联合举办了以“传播饮食文化，营造和谐校园”为主题的第一届校园饮食文化周活动。

活动中，饮食服务中心和校学生会生活部学生干部密切合作，积极工作，于4月11日-15日，利用西南医科大学学生会生活部微博开展网上互动，宣传活动项目、活动时间、活动主题、活动参与方式及饮食文化知识；4月14日、15日中午，在桂香苑食堂和稻香苑食堂门口开展了饮食文化知识竞答活动；4月16日下午，在稻香苑食堂开展了食堂厨师厨艺比赛，校内食堂均选派厨师参赛，评委由各院（系）办学生代表组成，稻香苑食堂在比赛中荣获一等奖；4月17日上午，参与微博互动和饮食知识竞答中随机抽取的60名学生代表到桂香苑和稻香苑食堂进行了参观，食堂经理带领学生们现场参观了食堂工作流程，向学生介绍了食堂卫生管理和安全管理工作情况。在本次活动中，饮食服务中心还向参与活动的120名学生代表发放了餐票到食堂免费就餐体验。

本次饮食文化周活动的成功举办，使同学们丰富了课余生活，增长了饮食文化知识，了解了学生食堂工作情况，取得了良好的效果。