为强化食堂消防安全管理，提高食堂员工消防安全意识和消防技能。7月7日下午，保卫处与后勤管理处邀请泸州市消防支队上校级参谋、防火专家李永峰同志来校对食堂员工进行了消防安全知识培训。保卫处、后勤管理处主要负责人，饮食服务中心全体人员、食堂班组长以上管理人员参加了培训。

培训会在城北校区北膳堂举行，李永峰讲解了水性灭火器、干粉灭火器、消火栓的正确使用方法，介绍了油锅起火扑救、食堂电器电线防火及火场逃生等消防知识。全体参训人员认真学习，并在李永峰指导下进行了现场操作演练。

保卫处处长代天祥、后勤管理处处长张春来对泸州市消防支队给予我校的工作支持表示感谢，并要求各食堂员工牢固树立消防安全意识，将培训中学到的知识技能运用到食堂消防管理工作中去，各岗位规范操作，确保我校学生食堂的消防安全。