7月2日,泸州市政协党组副书记、副主席张立新率队赴我校城北校区稻香苑食堂,开展校园食品安全包保专项督导。泸州市及龙马潭区两级市场监管局相关负责人参加督导,学校党委常委、副校长周翔宇,基建后勤处、餐饮管理科相关负责人陪同检查。


督导组坚持问题导向、实效导向相结合,深入食堂后厨操作间、食材仓储区、餐具消毒区及前厅售卖区等重点区域开展全覆盖实地检查,逐项核对加工制作规范、食品留样管理等流程管理落实情况,仔细查阅学生意见簿,全方位摸清校园餐饮服务实情。
张立新对学校食品安全管理工作成效予以肯定,并就进一步压实责任、筑牢防线提出指导意见。他指出,校园食品安全事关师生切身利益与校园稳定大局,是必须常抓不懈的底线工程。学校要持续强化“日管控、周排查、月调度”机制,做到关口前移、源头治理,切实保障师生饮食安全。
督导检查结束后,督导组一行在稻香苑二楼学生食堂自费就餐,通过实地用餐直观检验餐饮保质质效,现场梳理存在的薄弱环节、当场研讨整改举措,以沉浸式督导推动校园餐饮服务保障能力提质升级。