11月5日，我校应邀参加成都中医药大学在温江校区举办的第17届美食文化节。本次活动由我校基建后勤处副处长徐扬带队，组织我校自营食堂2名厨师代表前往交流学习，精心准备的桂花鱼、泡椒牛蛙、木须肉、藤椒鸡、黄金寸排等8款特色精品菜，受到师生广泛好评。

本届美食文化节以“岐黄颂歌庆华诞，不负青春好‘食’节”为主题，旨在通过丰富多样的活动形式，宣传食品安全知识，展示中医药文化与美食文化的完美融合。活动邀请来自电子科技大学、西南交通大学、西南财经大学等16所川内高校的厨师团队交流、切磋技艺、分享经验。

通过参与此次活动，不仅展示了西南医科大学餐饮后勤保障团队良好的精神风貌和服务水平，还进一步与兄弟院校之间就食材采购、菜品创新搭配、食品安全等管理经验进行了充分交流。未来，我校将继续着力提升餐饮服务质效，推动校园餐饮文化向着更加多元化、高质量的方向发展。