为进一步弘扬雷锋精神，3月11日上午，公共卫生学院组织教职工到安宁镇石洞社区，开展了“弘扬雷锋精神，科普知识进社区”活动。营养与食品卫生教研室杨艳老师向社区居民讲解了关于《中国居民膳食指南》（2007）的相关内容，杨艳老师用浅显易懂的语言、贴近生活的实例详细解读了中国居民膳食指南中的十大细则，受到了当地群众的广泛欢迎。活动中，老师们还向社区居民发放自行编印的《平衡膳食、合理营养、促进健康》的宣传单，耐心向居民讲解相关知识。

这次实践活动使公共卫生学院教职工认识到新时期倡导雷锋精神的要义所在，对大力学习、弘扬和践行乐于奉献的雷锋精神具有重要的现实意义。