为进一步做好校园食品安全工作,全面加强食品安全风险隐患排查和防控,8月27日上午,学校党委常委、副校长赵领带队进行了校园食品安全“开学第一检”,基建后勤处、资产经营总公司负责人及相关科室人员陪同检查。
检查组一行对两校区所有自营及托管食堂、校园商业区进行了拉网式检查。赵领还分别对食堂库房、操作间、消毒间、留样间、商业服务区等区域的环境卫生、食品存储、加工制作管理、清洗消毒等情况进行了详细检查,特别针对大米、调料等主要原材料、包装食品的保质期、品牌、质量等进行了抽样检查。
赵领强调,食品安全直接关系到师生的身体健康,是校园安全工作的重中之重,正值开学季,基建后勤处等部门要加强监管,严格落实食品安全管理责任制,严把大宗物资采购关,用心用情筑牢全校师生校园每一餐的安全屏障。