6月18日中午,泸州市政协党组副书记、副主席张立新率市场监督管理局一行,到我校开展食品安全包保督导工作。此次行动旨在进一步强化校园食品安全管理,确保广大师生的饮食安全。学校基建后勤处及餐饮管理科相关负责同志全程陪同参与。
在督导过程中,张立新一行对食堂的卫生环境、食品储存、食品加工制作、食品留样、餐具消毒、备餐管理和售卖等各个环节进行了详细询问和实地检查。他强调,食品安全无小事,每一个环节都关系到师生的身体健康和生命安全,必须严格把关,确保万无一失。
检查组还特别关注了食堂的意见簿,详细阅读了学生们对食堂的意见和建议。张立新表示,学生的意见和建议是改进工作的宝贵财富,必须认真对待、及时整改,确保食堂工作更加符合学生需求,要为学生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。他指出,食品安全是学校的生命线,必须时刻绷紧这根弦,持续加强食品安全管理,确保师生饮食安全。检查结束后,正值午餐时间,张立新一行与同学们在食堂共进了午餐。